[ MENU NOUVEL AN – 31 DÉCEMBRE ]

L’équipe du Somar vous accueille le samedi 31 pour célébrer tous ensemble les derniers moments de cette année 2022.

Au menu :

► Amuses bouches

► Truite des Pyrénées en Gravlax, crème acidulée à l’aneth sauvage, légumes en pickles

► St jacques et langouille briéronne (brochette rôtie au beurre noisette, pak choï braisé, jus de barbe aux algues du Croisic)

► Magret de canard grillé, gastrique aux parfums d’agrumes, grenailles fumées et pétales d’oignons rouges

► Assiettes de fromages de la maison Cario

► Tuile froissée, poires et praliné

Menu du 31 décembre : 75€

Réservez dès aujourd’hui au : 02 40 23 28 50