Menu Entre terre et Océan 33€

Menu Entre Terre & Océan   33€

 

Mise en bouche

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Algoli de lieu jaune

Ou

L’oeuf de « poule-pe »

Ou

6 huitres du Croisic  de Pierre-Francois Audonnet

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Poisson de la Criée

Ou

Quasi de veau

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L’assiette de Fromages Beillevaire (+ 6€)

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Choix dans la carte des gourmandises

(à choisir à la commande)

 

Menus présentés à titre d’exemple puisqu’ils changent en fonction de la saison et des produits du marché